2019年01月01日

チョコ福袋販売

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新年明けましておめでとうございます。
アカリチョコレート恒例のチョコ福袋販売は、元日、2日、3日は11時〜15時まで行います。


4日(金)は臨時休業となります。

オーナーショコラティエ上原

#福袋

posted by チョコ駅長 at 07:37| chocolat

2018年12月24日

年末年始のお知らせ

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年末年始のお知らせ

年内は
26日(水)休み
他は営業いたします
31日は17時閉店

年始は
元日、2日、3日は11時〜15時まで
4日(金)は臨時休業

オーナーショコラティエ上原

posted by チョコ駅長 at 06:43| 休日のご案内

2018年12月21日

良質なチョコレートを鹿沼から

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2008年開店以来使い続けるフランスKAOKA社のオーガニッククーベルチュールチョコレート(原料用チョコレート)
厳しいヨーロッパ基準をクリアし有機認定を受けております。しかもフェアトレード。

アカリチョコレートではこれをショコラティエの技術で溶かしたり、プレンドしたり、テンパリングといった温度調整で固めたりし、店独自の味を作り出します。

仕入れ品をそのまま店頭に並べることはありません。

良質なチョコレートにはカカオバター(ココアバター)という、カカオ豆がらのみとれる油を使いますが、安価なチョコにはカカオ豆以外の「植物油」などが代用されている場合があります。

良質なチョコレートをお探しの方は裏の表示をご覧になりお選びくださいね!

オーナーショコラティエ上原
posted by チョコ駅長 at 07:51| chocolat

2018年12月16日

クリスマスも年末年始も苺のトリュフ!

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鹿沼のとちおとめ50%と栃木県産とちおとめ50%使用のトチオトメのトリュフチョコ。

今年は生チョコに並ぶ勢いで、売れております。

このあたりから少し苺の甘さを強調したブレンドにしました。

スッキリ冷やしたスパークリング系のドリンクにピッタリです!

オーナーショコラティエ上原

#とちおとめ#クリスマス

posted by チョコ駅長 at 15:11| chocolat

2018年12月10日

鹿沼のクリスマスチョコツリー

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県内外みてもこんなチョコツリーは鹿沼にしかないでしょうね♪

今年初のクリスマスチョコツリーが旅立ちます!
毎年ご注文いただくT樣、ありがとうございます♪

お日持ちは1ヶ月ありますから、お正月まで美味しく楽しくお召し上がりいただけます!

オーナーショコラティエ上原

#クリスマス
#クリスマスチョコツリー
posted by チョコ駅長 at 09:27| chocolat

2018年12月06日

手まり窯入荷しました

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手まり窯入荷しました。
新作はなんと鹿沼の深岩石と鹿沼土を使ってます!

真岡に住みながら鹿沼の深岩石と格闘し10年、陶芸作家上野氏の日々の積み重ねが生み出した、手まり窯渾身の陶器です!

クリスマスプレゼントやご自分用にどうぞ♪

オーナーショコラティエ上原

posted by チョコ駅長 at 18:13| アカリ雑貨部

2018年11月29日

土曜から販売!鹿沼いちごのトリュフチョコ!

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12月1日土曜日から販売開始のトチオトメのトリュフチョコ!
 
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栃木県産鹿沼市産トチオトメを使用した、ほろ苦いキャラメルクリーム入りです!

20℃位の室温に30分くらい放置してから食べると、チョコレート本来の美味しさを楽しめます!

ぜひ、お試しください。

オーナーショコラティエ上原

#とちおとめ




posted by チョコ駅長 at 18:05| chocolat

2018年11月25日

年末年始のお知らせ

12月は水曜日のみ休業します。
火曜日はすべて開店いたします。

年末は31日17時まで営業 
1月1日2日3日は数量限定チョコ福袋販売をいたします。15時まで。

4日(金)休業

5日(土)より通常営業

店主


posted by チョコ駅長 at 17:48| 休日のご案内

2018年11月21日

勇気のでる体験プログラム

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本日は5年目となる文星女子高等学校フードデザインコースの授業で「勇気のでるチョコばなし〜チャレンジする勇気!天国と地獄のチョコゲーム付き」出張チョコ講話。
今回は勇気のでる体験プログラムを持込みながら、私の過去からチョコ屋に至るまでの話とテンパリングデモンストレーションとチョココーティング実習を約3時間。

女子高生の素直な反応が、とても良い学びになりました!ありがとうございます!また来年会いましょう!


#栃木県アイバンク#角膜移植#勇気のでるチョコばなし#勇気のでる体験プログラム

posted by チョコ駅長 at 16:08| 講話実績

2018年11月13日

お歳暮チョコレートギフト売れ筋

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売れ筋お歳暮チョコギフト

アカリのチョコギフトL

オランジェット+
大谷の石畳+
ショコラアマンド+
オーガニックチョコ3種

すぐにご用意できますので、どうぞご利用ください。

その他人気のチョコレートでご予算に応じたギフトをおつくりします。

オーナーショコラティエ上原

#お歳暮
posted by チョコ駅長 at 08:25| chocolat

手づくりショコラ工房アカリチョコレート公式ブログ

プロフィール
名前:susumu uehara
職業:オーナーショコラティエ