2020年11月19日

三連休は通常通り

11月21日(土)22日(日)23日(月)は通常営業となります
24日(火)25日(水)は連休いたします


posted by オーナーショコラティエ上原 at 10:59| 休日のご案内

2020年11月15日

100歳時代プロジェクトのチョコ完成

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100歳時代プロジェクト「テレワーク移住」イベント用にご依頼された、とちおとめのトリュフチョコ50セットが完成しました。
様々な場所へ配送されると思います。
鹿沼の先輩移住者として協力させていただきます。

栃木県鹿沼市とオンライン移住ツアーを開催 〜参加者募集〜

https://100ages.sankei.com/lifeplan/news/20201031/lfp2010310001-n1.html

#移住ツアー手づくりショコラ工房アカリチョコレート
#勇気のでるチョコばなし
posted by オーナーショコラティエ上原 at 08:31| 社会貢献

2020年11月11日

出張チョコ付き講話

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H26から毎年やらせていただいている宇都宮文星女子高等学校フードデザインコース出前授業。

教師でない私が女子高生の前で2時間話せるなんて感謝しかありません。

フェアトレードの映画
フェアトレードチョコのテイスティング
勇気のでるチョコばなし

ありがとうございました。

オーナーショコラティエ上原すすむ

#勇気のでるチョコばなし
#フェアトレード
posted by オーナーショコラティエ上原 at 17:05| 講話実績

2020年11月05日

まちづくりをチョコで支援


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100歳時代プロジェクト「テレワーク移住」イベントにとちおとめのトリュフチョコで協力させていただきます。

栃木県鹿沼市とオンライン移住ツアーを開催 〜参加者募集〜

https://100ages.sankei.com/lifeplan/news/20201031/lfp2010310001-n1.html
#移住ツアー手づくりショコラ工房アカリチョコレート
#勇気のでるチョコばなし


posted by オーナーショコラティエ上原 at 21:50| 社会貢献

2020年11月04日

オランジェットは愛され続けて12年

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アカリチョコレートのオレンジピールのチョコレートは12年の定番。
 風味を閉じ込めるためにコーティングを2回します。
 夏は酸味とビター感を強く、冬は酸味と甘味を強調する工夫も♪

 一番手間がかかる商品ですが、美味しいと喜んでもらえるお客様がいる限り、地道につくり続けて参ります。

 オーナーショコラティエ上原すすむ 

#オランジェットアカリチョコレート
posted by オーナーショコラティエ上原 at 18:15| chocolat

2020年11月02日

3日文化の日は営業

3日(火)の文化の日は、通常営業いたします。 
4日(水)は定休日でお休みします。

オーナーショコラティエ上原すすむ 


posted by オーナーショコラティエ上原 at 15:25| 休日のご案内

2020年10月24日

チョコドリンク終売のお知らせ

好評をいただいておりますチョコドリンクの販売は、来年の5月までお休みします。 
本年はホットチョコレートも休止とさせていただきます。
 ご理解ご了承ください。 

オーナーショコラティエ上原すすむ
posted by オーナーショコラティエ上原 at 14:24| お知らせ

2020年10月16日

22日からとちおとめトリュフ

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栃木県のとちおとめを使用した
「とちおとめのキャラメルクリームトリュフ」
10月22日から販売開始します。

2020バージョンはイチゴの甘さを強調しました。
ご期待くださいませ。

オーナーショコラティエ上原すすむ

#とちおとめ
#とちおとめのキャラメルクリームトリュフ
#栃木県苺
posted by オーナーショコラティエ上原 at 21:09| chocolat

2020年10月02日

募金百貨店プロジェクトに参加します

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 売上の一部を「赤い羽根共同募金」に寄付する取り組み募金百貨店プロジェクトに参加しております。 
深岩石のクリスピーショコラの売り上げから一部を募金させていただきます。 
くわしくは下記リンク参照

オーナーショコラティエ上原すすむ 

#募金百貨店プロジェクト
#深岩石のクリスピーショコラ 

posted by オーナーショコラティエ上原 at 16:54| chocolat

2020年09月29日

超オススメのアカリの生チョコ

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アカリの生チョコはこだわりが違います♪ 
なんと言っても生チョコの味は、技術+原料のクーベルチュールの質で決まってしまいます。 

こだわりぬいた4種のクーベルチュールをブレンドして、マニアからお子様まで美味しい独自の味に仕上げます。 

最後の総仕上げココアパウダーはフランス最高峰ヴァローナです。 

 オーナーショコラティエ上原すすむ 

 #生チョコ
 #栃木県チョコレート
 #チョコレート専門店
posted by オーナーショコラティエ上原 at 17:00| chocolat

手づくりショコラ工房アカリチョコレート公式ブログ

プロフィール
名前:susumu uehara
職業:オーナーショコラティエ