2023年09月06日

アカリチョコレート商品ラインナップ公開・2023現在

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2023手づくりショコラ工房アカリチョコレートチョコレートラインナップ(不定期にトップページに表示します)

全てのチョコレート商品はヨーロッパのクーベルチュールからショコラティエが調合、加工しております。
また、フランスのオーガニックフェアトレードチョコレートKAOKA社をメインに配合、使用しております。

【NO.1】大谷の石畳(おおやのいしだたみ)

宇都宮の大谷石をモチーフにしたご当地チョコ。薄焼きのサブレフレークとスライスアーモンドにブレンドしたクーベルチュールチョコレートで固め大谷石のような質感を出しながら、良質な味と食感を表現しております。
苺、抹茶、塩キャラメルミルク、ビターの4つの味のクリスピーショコラ。
KAOKA社フェアトレードチョコレートと他のクーベルチュールをブレンド。
8粒入り1180円 (税込み)

大谷の石畳(おおやのいしだたみ・おおたにのいしだたみ)名称は商標登録されております。

【NO.2】深岩石のクリスピーショコラ

鹿沼の深岩石をモチーフにしたご当地チョコ。塩キャラメルとパッション、マンゴー風味のホワイトチョコベースのクリスピーショコラ。
KAOKA社フェアトレードチョコレートと他のクーベルチュールをブレンド。
8粒入り1100円 (税込み)

【NO.3】オランジェット

フランスマロンロワイヤル社製スペインオレンジピールを使用。ビター感のあるすっきりしたブレンドチョコレートを2層にコーティング。
KAOKA社フェアトレードチョコレートと他のクーベルチュールをブレンド。
70g入り1100円 (税込み)

【NO.4】アカリの生チョコ

KAOKA社フェアトレードチョコレート2種類と他のヨーロッパ産クーベルチュールをブレンドした甘すぎず口どけの良い生チョコ。
仕上げにKAOKA社フェアトレードココア使用。
6粒入り830円(税込み)

【NO.5】フィグショコラ

トルコ産セミドライいちじくをミルクチョコとビターチョコ2層のコーティング。
KAOKA社フェアトレードチョコレートと他のクーベルチュールをブレンド。
6粒入り850円(税込み)

【NO.6】アプリコット

甘酸っぱいあんずとアーモンドが香るセミドライあんず入りホワイトチョコレート。
上質なブレンドホワイトチョコレートで2層にコーティングし、味と香りを閉じ込めました。
KAOKA社フェアトレードチョコレートと他のクーベルチュールをブレンド。
5粒入り850円(税込み)

【NO.7】アカリのショコラアマンド
オーナーショコラティエ上原のルーツ岩手県釜石市に想いを込めたご当地チョコ。釜石の地酒(浜千鳥)の酒粕を隠し味にアーモンドを苺味と抹茶味のホワイトチョコで包みました。
KAOKA社フェアトレードチョコレートと他のクーベルチュールをブレンド。
50g入り680円 (税込み)

フェアトレードチョコレートシリーズ
オーガニックフェアトレードチョコレートメーカーKAOKA社の原料を100%使用し溶解、カカオポッド型に成型(1粒約10g)
NO.8〜NO.14
 
【NO.8】カカオ80%エクアドル.2粒入り290円 (税込み)
【NO.9】72%ドミニカ.2粒入り290円 (税込み)
【NO.10】70%エクアドル.2粒入り290円 (税込み)
【NO.11】66%サントメプリンシペ.2粒入り290円 (税込み)
【NO.12】61%ブレンド.2粒入り290円 (税込み)
【NO.13】37%ミルクドミニカ.2粒入り290円 (税込み)
【NO.14】35%ホワイト.2粒入り310円 (税込み)

【NO.15】カリカリ塩キャラメル

ミルクチョコの中にフランス産塩キャラメルキャンディの粒を入れて、薄いパレット状に流し固めました。
塩キャラメルのカリカリっとした歯触りと塩気が、カカオ42%程に調整したアカリブレンドミルクチョコレートと好相性です。
KAOKA社フェアトレードチョコレートと他のクーベルチュールをブレンド。
50g入り550円(税込み)

【NO.16】アマンドキャラメリゼ

キャラメリゼした香ばしいアーモンドを特製ブレンドスイートチョコレートで薄いパレット状に流し固めております。
KAOKA社フェアトレードチョコレートと他のクーベルチュールをブレンド。
50g入り550円(税込み)

【NO.17】ロシェショコラオレ

サルタナレーズンとスライスアーモンドをキューブ状に固めたミルクチョコレート。
KAOKA社フェアトレードチョコレートと他のクーベルチュールをブレンド。
50g入.550円 (税込み)

【NO.18】サクサクいちごミルク

カカオ42%程に調整したアカリブレンドミルクチョコの中から甘酸っぱい苺フレークがサクサクとした歯触りと共にあらわれます。
薄いパレット状に流し固めております。
KAOKA社フェアトレードチョコレートと他のクーベルチュールをブレンド。
50g入り550円(税込み)

【NO.19】とちおとめのトリュフチョコ3粒入り(期間限定)

とちおとめを使用したキャラメルクリーム入り、ココア仕上げのトリュフチョコ 。
KAOKA社フェアトレードチョコレートと他のクーベルチュールをブレンド。600円 (税込み)(冬季のみ)

【NO.20】とちおとめのトリュフチョコ6粒入り(期間限定)

とちおとめを使用したキャラメルクリーム入り、ココア仕上げのトリュフチョコ 。
KAOKA社フェアトレードチョコレートと他のクーベルチュールをブレンド。1200円(税込み) (冬季のみ)

【NO.21】ロリポップミルクチョコ

特製ミルクチョコレートのハート型の棒チョコ。カカオ42%程に調整したアカリブレンド。
KAOKA社フェアトレードチョコレートと他のクーベルチュールをブレンド。
1本420円 (税込み)

【NO.22】アカリブレンドスイート

酸味と甘さのバランスが良く、ビター感を感じるブレンドの板チョコ。
KAOKA社フェアトレードチョコレートと他のクーベルチュールをブレンド。
1枚入り.500円 (税込み)

【NO.23】アカリブレンドミルク

クリーミーな中にも強いカカオの風味が感じられるカカオ42%程に調整したブレンドミルク板チョコ。
KAOKA社フェアトレードチョコレートと他のクーベルチュールをブレンド。
1枚入り.500円(税込み)

【NO.24】チョコロミックス

大谷石をモチーフにした大谷の石畳の小粒版。KAOKA社フェアトレードチョコレートと他のクーベルチュールをブレンド。
(8粒入り).850円 

【NO.25】トチギのチョコギフトL

深岩石のクリスピーショコラ、大谷の石畳、オランジェット、フェアトレードホワイト、フェアトレード37%ミルク、フェアトレード66%。
7品入.4470円(税込み)

【NO.26】ギフトボックスM

オランジェット、大谷の石畳、フェアトレード72%、フェアトレード61%、フェアトレード37%ミルク。
5品入り.3350円 (税込み)

【NO.27】ギフトボックスS

大谷の石畳、フェアトレードホワイト、フェアトレード37%ミルク、フェアトレード70%。
4品入り.2270円 (税込み)

【NO.28】フェアトレードチョコレートギフトボックス
オーガニックフェアトレードチョコレートメーカーKAOKA社の原料を100%使用し溶解、カカオポッド型に成型(1粒約10g)

カカオ80%、72%、70%、66%、61%、37%ミルク、35%ホワイト。
合計14粒入り.2250円(税込み)

【NO.29】フェアトレードカカオのフラッペ(期間限定)

KAOKA社フェアトレードココア使用
500円(税込み)

【NO.30】フェアトレードカカオのミルクココア(期間限定)

KAOKA社フェアトレードココア使用
500円(税込み)

【NO.31】アカリのパート・ド・フリュイ(期間限定)

1.ライチ2.ペッシュブランシュ(白桃)3.オレンジアメール4.フランボワーズローズ5.ストロベリーの濃厚な果汁を凝縮させて、グラニュー糖で仕上げます。
常温での保管が可能ですので、ギフトや手土産にも重宝されます。
フランス伝統菓子コンフィズリー(Confiserie:砂糖菓子)  のパード・ド・フリュイは、果汁をペクチンでかためたフランス風グミです。

各1個入り130円(税込み)

【NO.32】点字付きチョコレート

アカリブレンドスイートの板チョコ表面に独自技術で『いつもありがとーthankyou』と点字刻印。
酸味と甘さ、カカオはビター感を感じるブレンドの板チョコ。
KAOKA社フェアトレードチョコレートと他のクーベルチュールをブレンド。
1枚入り500円 (税込み)

【NO.33】
スティックギモーブショコラホワイト&ストロベリー(期間限定)

KAOKAフェアトレードココアパウダーを使用したフワフワのギモーブ(マシュマロ)を、さくさく苺入りホワイトチョコでコーティングした可愛いスティックチョコです♪クリスマス〜ホワイトデー限定。
1本240円(税込み)

【NO.34】
スティックギモーブショコラ(期間限定)

KAOKAフェアトレードカカオからできたココアパウダーでフワフワのギモーブをつくり、パリパリのスイートチョコでコーティングした可愛いスティックチョコです♪クリスマス〜ホワイトデー限定。1本240円(税込み)

【NO.35】
いちごの生チョコ(期間限定)

まるで苺のショートケーキのようなミルキーな生チョコ。真っ白な粉砂糖に包まれた口どけ良い生チョコの中に、酸味の強いいちごを閉じ込め甘酸っぱさを演出。
KAOKA社フェアトレードチョコレートと他のクーベルチュールをブレンド。
12月からクリスマス時期限定
6粒入り860(税込み)

【NO.36】
カカオ100%タブレット
カカオのみの純粋な風味の無糖チョコレート。
フランスヴァローナ社使用
1枚650円(税込み)


※商品により取り扱い時期の変更や、欠品があります。ご理解ご了承下さい。

※ラッピング代金、外袋は別途頂戴いたします。

チョコレートは15℃〜20℃の冷暗所に置かれることをおすすめします。高温多湿なところに放置されますと風味が劣ります。

手づくりショコラ工房アカリチョコレートは2008年に鹿沼市の深岩石石蔵内にオープンした夫婦ふたりで営む小さなチョコレート店です。

住所/〒322-0037栃木県鹿沼市中田町1066
電話/0289-63-5078
定休日/水曜日、第1第3火曜日
Open/10:00close/18:30   

オーナーショコラティエ上原晋

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posted by オーナーショコラティエ上原 at 10:43| 商品カタログ

手づくりショコラ工房アカリチョコレート公式ブログ

プロフィール
名前:susumu uehara
職業:オーナーショコラティエ