やっぱりミルキーなホワイトチョコは美味しいですよね〜♪今イチオシの「アプリコット」

　

やっぱりミルキーなホワイトチョコは美味しいですよね〜♪

今イチオシの「アプリコット」はかなり手間と材料費がかかる上等品なのです。

爽やかな酸味のセミドライあんずと風味良いアーモンドを組み合わせ、良質なイタリアとフランスのホワイトチョコレートブレンドで2層にトランペします。

（トランペとはショコラティエがテンパリングしたチョコレートで具材をコーティングする技術）

日本で市販されているホワイトチョコとは別格の美味しさ。

ホワイトチョコが苦手な方々から「このホワイトチョコなら食べられる」と好評をいただいております。

もちろんアカリチョコレートが15年使い続けるフランスKAOKA社、(ANKHA,BLANC35フェアトレードホワイトチョコ)を配合しております。

オーナーショコラティエ上原晋

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アカリのパートドフリュイはボリューミー♪

　

フルーツの酸味と甘みは、これからの季節にピッタリのアカリのパートドフリュイ。

1.ライチ、2.ペッシュブランシュ(白桃)、3.オレンジアメール、4.フランボワーズローズ、5.ストロベリーの濃厚な果汁を凝縮させて、グラニュー糖で仕上げます。

大きめでボリュームがありますので、四等分にカットするとシェアしやすくなります。

常温での保管が可能ですので、ギフトや手土産にも重宝されます。

フランス伝統菓子コンフィズリー（Confiserie：砂糖菓子）  のパード・ド・フリュイは、果汁をペクチンでかためたフランス風グミです。

オーナーショコラティエ上原晋

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母の日にはアカリチョコレート♪

　

今朝は店のオリーブが小さく笑いながら咲いておりました。

今日は雨天で肌寒い母の日、そして鹿沼マラソン大会ですね。

ご縁があればチョコレートや母の日ギフト。小さなギャラリーもご覧ください。

みなさま、良い一日をお過ごしください♪

#母の日#鹿沼マラソン#アカリギャラリー#版画#上原灯#かぎ針編み#深岩石#アカリチョコレート#パートドフリュイ

母の日は鹿沼マラソン大会ですが通常通り営業です。

　

母の日14日(日)は鹿沼市内ではマラソン大会が行われるため、一部交通規制があります。

アカリチョコレートは通常通り営業です。

チョコレートだけでなく新登場のパートドフリュイや母の日ギフト。

有機カカオのミルクココアなどオススメです。

どうぞご利用ください。

オーナーショコラティエ上原晋

#母の日

#鹿沼マラソン

#アカリチョコレートで母の日

アプリコット、手作業でおいしく、一粒入魂。

　

…

一粒入魂！！

自分はチョコレートに向き合えばきっちりスイッチが入る。

きょうはアプリコット２日目（２度がけ目）

均等に適度な厚さにコーティングするにはテンパリングと結晶のキープしながら、厚みを調整しながら手によるトランペを2度行うのがアカリチョコレート上原流。

機械（エンローバー）では微調整が難しいんだな、これが♪

オーナーショコラティエ上原晋

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2023.春の全アイテム

アカリチョコレート全34アイテム 

2023年4月現在

オーガニックフェアトレードシリーズ1〜7

1.カカオ80%エクアドル 

2.カカオ72%ドミニカ 

3.カカオ70%エクアドル 

4.カカオ66%サントメ 

5.カカオ61% 

6.カカオ 37%ミルク 

7.カカオ35%ホワイト 

8.ブレンドスイートチョコレートタブレット （NEW）

9.ブレンドミルクチョコレートタブレット（NEW）

10.タブレット フレーズ ブラン （NEW）

11.カリカリ塩キャラメルミルク （NEW）

12.サクサクいちごミルク（NEW）

13.ロシェショコラオレ（NEW）

14.飴がけアーモンドチョコレート（近日リニューアル予定）

15.スティックギモーブショコラ（NEW）

16.ロリポップミルク

17.カカオ100%タブレット

18.チョロミックス

19.フィグショコラ

20.アプリコットショコラ（NEW）

21.大谷の石畳

22.深岩石のクリスピーショコラ

23.アカリのオランジェット

24.アカリのショコラアマンド

25.アカリの生チョコ

26.とちおとめのトリュフチョコレート

27.有機カカオのミルクココア（NEW）

28.有機チョコレート7種入りギフトボックス

29.アカリのチョコギフトS（4品入り）

30. アカリのチョコギフトM（5品入り）

31. トチギのチョコギフトL（6品入り）

32.スペシャルギフトボックス（7品入り）

33.スペシャルギフトボックス（8品入り）

34.点字付きチョコレート

一部期間限定チョコレートを含みます

また、上記にない季節限定チョコレートもあり

オーナーショコラティエ上原晋

春のアカリチョコレート

　

入社入学、異動などで新たなスタートを迎える春。

お祝いや挨拶などでチョコギフトを用いて下さるお客様も多いです。

多様なニーズにお応えできるように、限定商品を含めチョコレートの準備を整えております。

大人気のスティックギモーブ（ホワイト&ストロベリー）は販売を延長します。

テイクアウトの有機カカオのミルクココアはホットもアイスもご用意できます。

オーナーショコラティエ上原晋

4年ぶりの復活、アプリコット♪

　

4年ぶりに帰ってきました！

「アプリコット」リニューアル新登場!

甘酸っぱいあんずとアーモンドが香るセミドライあんず入りホワイトチョコレート。

オーガニックフェアトレード原料を加えた上質なブレンドホワイトチョコレートで2層にコーティングし、味と香りを閉じ込めました。

23日(木)から販売開始します。

オーナーショコラティエ上原晋

#アプリコット#杏子#KAOKA#ホワイトチョコレート#春のお祝い#ありがとう#栃木県チョコレート#フェアトレード#栃木県ショコラティエ#鹿沼市スイーツ#アカリチョコレート栃木県#SDGs#ショコラ#サンエイト貿易

新たな門出の季節に、春のお祝いフェア開催中♪

　

　

3月中は春のお祝いフェアとなります。

お祝いや、退職、異動などの門出にチョコギフトを贈る方が毎年多くなる3月。

フェア開催中はラッピングされた多数のチョコギフトが揃います。

画像の品物は有機ココアのギモーブ（ホワイト&ストロベリー）です。

500円前後の小さなプチギフトが多数必要な方は事前にご相談ください。

オーナーショコラティエ上原ススム

#おめでとう

#ありがとう

#スティックギモーブ

ホワイトデーと春のお祝い♪

　

ホワイトデーと春のお祝い♪

連日沢山の方々にアカリチョコレートのチョコギフトをお買い求めいただいております。

例年同様、サクサククリスピーの大谷の石畳と深岩石のクリスピーショコラ、オランジェットが特に人気です。

また今年はスティックタイプのギモーブショコラが配りやすいと好評をいただいております。

私ショコラティエ上原は品切れしないように急ピッチで製造中です。

4月に入るまでは様々なチョコギフトをご用意し、皆様をお待ちしております。

17日(金)は代休として臨時休業させていただきます。申し訳ありません。

オーナーショコラティエ上原晋

大谷石みたいなザクザクチョコ♪深岩石みたいなサクサクチョコ♪楽しく美味しい春のアカリチョコレート♪

　

ひな祭りから卒業、合格祝いとイベントが盛りだくさん。

急ピッチで製造中ですが、品切れの際はお許しください。

まとまった数が必要なお客様は、事前にお電話をいただけると幸いです。

サクサククリスピー苺入りスティックギモーブ。
大谷石みたいなザクザククリスピーチョコ大谷の石畳。
鹿沼の深岩石のクリスピーショコラはホワイトデーにものすごく人気♪

アカリチョコレートのサクサクザクザクチョコで楽しく祝いしましょう♪

#大谷石
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#ホワイトデー
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ホワイトデーに向け限定商品の試作中

　

ホワイトデー限定品の試作〜

有機ココアのギモーブを、さくさく苺クリスピー入りホワイトチョコでコーティングしてみたら…

かなり美味しいです！

でも

もう少しお待ち下さい。

ホワイトデーもアカリチョコレートへどうぞ〜♪

オーナーショコラティエ上原晋

#スティックギモーブショコラホワイトアンドストロベリー#SDGs#オーガニック#アロマティックカカオ#有機カカオ#フェアトレード#KAOKA#ホワイトデー#鹿沼市チョコレート#チョコレート栃木県#ギモーブ#ホワイトデー限定#鹿沼市いちご

バレンタインも、各種贈答も、自分用もアカリチョコレートで♪

　

アカリのバレンタインフェアはじまりました。

商品数（プライス・カードの数）では現在42アイテムとなっておりますので、ご予算に応じて様々チョイスできると思います。

ちなみに一番低価格は220円(税込み)

最高価格は6150円(税込み)

定番包装のギフトボックスも含まれますので、いつものご贈答にもお使いになれます。

バレンタインやホワイトデー、またご自分用チョコも、アカリチョコレートでどうぞ♪

オーナーショコラティエ上原ススム

アカリチョコレートバレンタインフェア1月26日スタート

　

　

フェアトレードオーガニックチョコレート各種取り揃えバレンタインフェアは26日スタート♪

ラッピング済み特別価格となります(一部対象外もございます)

一部新商品もございますが、基本的に年間を通して販売しているチョコレートになります。

アカリチョコレートでは原材料の高騰による値上げはせず、包装資材を見直し過剰なラッピングを削減して対処しております。

バレンタインからホワイトデー、各種祝いなどに使える簡素なラッピングになっております。

どうぞご利用ください。

テイクアウトココアは繁忙期のため休止となります。

オーナーショコラティエ上原ススム

#KAOKA#VALRHONA#バレンタイン#とちおとめ#栃木県チョコレート#フェアトレード#トリュフ#いちごスイーツ#アカリチョコレート栃木県#SDGs#ホワイトデー#サンエイト貿易#合格祝い

いちご系チョコが本日から３種になりました！

　

いちごの栃木県♪

いちごの鹿沼市♪

いちごチョコのアカリチョコレート♪

本日からいちご系チョコが3種類になりました！

「いちごの生チョコ」

「とちおとめのトリュフチョコレート」

「タブレットフレーズブラン」

成人のお祝いや、バレンタイン、ホワイトデー、合格祝いにもぴったりですね♪

どうぞお試しください。

オーナーショコラティエ上原ススム

#いちごの生チョコ

#いちご栃木県

#とちおとめ#栃木県チョコレート#フェアトレード#トリュフ#いちごスイーツ#アカリチョコレート栃木県#バレンタイン#ホワイトデー#サンエイト貿易

とちおとめのトリュフ23日(金)から販売開始

　

とちおとめのトリュフチョコレート、ニューバージョン♪

23日(金)から販売開始となります。

お待たせしました。

国産のとちおとめを使用した柔らかいキャラメルクリームガナッシュをビターチョコと有機ココア仕上げており、切れのあるスッキリした味わいになりました。

オーナーショコラティエ上原ススム

#とちおとめ

#クリスマス

#栃木県チョコレート

鹿沼特産の深岩石みたいなチョコレート

　

深岩石のクリスピーショコラ

鹿沼市名産の深岩石(ふかいわ)は一見大谷石のようですが成分も採掘される場所も違います。

アカリチョコレートの建物もこの深岩石をつかい1920年(大正9年)につくられました。

深岩石をモチーフにしたご当地チョコレートをつくりたいという想いから完成させた「深岩石のクリスピーショコラ」

フランスの有機フェアトレードチョコレートとイタリアのホワイトチョコレートをベースに、サブレフレーク、アーモンド、キャラメルやマンゴーで深岩石のような質感を出しながら、良質なクリスピーショコラに仕上げております。

レシピ及び製造法はオーナーショコラティエ上原オリジナルです。

深岩石のクリスピーショコラボックス8粒入り

オーナーショコラティエ上原ススム

#ご当地チョコ

#深岩石

#深岩石のクリスピーショコラ

大谷石のチョコレート大谷の石畳

　

大谷の石畳（おおやのいしだたみ）は栃木県宇都宮の「大谷石」をモチーフにしたクリスピーショコラです。

2008年の開店当初からの看板商品。

美しい大谷石づくりの教会から着想を得ており、大谷石のような質感を出しながら、良質な味と食感をクリスピーショコラで表現しております。

 抹茶（京都宇治抹茶使用）、ストロベリー（ドイツ産乾燥イチゴ使用）、 ミルク（砕いたキャラメルの粒入り）、ビター（ローストカカオニブ入り）4種の味、8粒入ボックス

レシピ及び製造法はオーナーショコラティエ上原オリジナルです。

大谷の石畳（おおやのいしだたみ）の名称は商標登録されております。

#大谷石

#大谷の石畳

#大谷

チョコツリーの旅立ち準備

　

月曜日ご予約分のチョコツリー組み立て中♪

中に有機ココアのギモーブが入っております〜♪

オーナーショコラティエ上原ススム

#チョコツリー

#クリスマス

#福袋

アカリのクリスマスチョコギフト

　

【クリスマスギフト・ブーツ】890円（税込み）

ロリポップミルク一本

ギモーブショコラ一個

【クリスマスギフト・バッグ】1590円（税込み）

チョコロミックス8粒入り

スティックギモーブショコラ1本

深岩石のクリスピーショコラ3粒入り

【クリスマスギフト・ツリー】1890円（税込み）

フィグショコラ6粒入り

有機ココアのギモーブ5個

深岩石のクリスピーショコラ3粒入り

【クリスマススペシャルギフトボックス】3870円（税込み）

深岩石のクリスピーショコラ1箱

ギモーブショコラ3粒入り

有機ココアのギモーブ5個入り

ロリポップミルク1本

フィグショコラ6粒入り

　

クリスマスチョコツリー(予約制)3880円(税込み)

美味しく楽しいチョコレートのクリスマス♪

数に限りがございますのでお早めにどうぞ♪

オーナーショコラティエ上原ススム

#クリスマス

#福袋

#バレンタイン

#ホワイトデー