2023年01月28日

バレンタインも、各種贈答も、自分用もアカリチョコレートで♪

IMG_20230128_081852.jpg
 
アカリのバレンタインフェアはじまりました。

商品数(プライス・カードの数)では現在42アイテムとなっておりますので、ご予算に応じて様々チョイスできると思います。

ちなみに一番低価格は220円(税込み)
最高価格は6150円(税込み)

定番包装のギフトボックスも含まれますので、いつものご贈答にもお使いになれます。

バレンタインやホワイトデー、またご自分用チョコも、アカリチョコレートでどうぞ♪

オーナーショコラティエ上原ススム


posted by オーナーショコラティエ上原 at 08:23| chocolat

2023年01月19日

アカリチョコレートバレンタインフェア1月26日スタート

IMG_20230119_131434.jpg 
 
フェアトレードオーガニックチョコレート各種取り揃えバレンタインフェアは26日スタート♪
ラッピング済み特別価格となります(一部対象外もございます)

一部新商品もございますが、基本的に年間を通して販売しているチョコレートになります。

アカリチョコレートでは原材料の高騰による値上げはせず、包装資材を見直し過剰なラッピングを削減して対処しております。
バレンタインからホワイトデー、各種祝いなどに使える簡素なラッピングになっております。

どうぞご利用ください。

テイクアウトココアは繁忙期のため休止となります。
オーナーショコラティエ上原ススム

#KAOKA#VALRHONA#バレンタイン#とちおとめ#栃木県チョコレート#フェアトレード#トリュフ#いちごスイーツ#アカリチョコレート栃木県#SDGs#ホワイトデー#サンエイト貿易#合格祝い


posted by オーナーショコラティエ上原 at 13:16| chocolat

2023年01月06日

いちご系チョコが本日から3種になりました!

20230106_145127.jpg

IMG_20230106_124239.jpg
 
いちごの栃木県♪
いちごの鹿沼市♪
いちごチョコのアカリチョコレート♪
本日からいちご系チョコが3種類になりました!

「いちごの生チョコ」
「とちおとめのトリュフチョコレート」
「タブレットフレーズブラン」

成人のお祝いや、バレンタイン、ホワイトデー、合格祝いにもぴったりですね♪

どうぞお試しください。

オーナーショコラティエ上原ススム

#いちごの生チョコ
#いちご栃木県
#とちおとめ#栃木県チョコレート#フェアトレード#トリュフ#いちごスイーツ#アカリチョコレート栃木県#バレンタイン#ホワイトデー#サンエイト貿易
posted by オーナーショコラティエ上原 at 12:44| chocolat

2022年12月21日

とちおとめのトリュフ23日(金)から販売開始

IMG_20221221_181610.jpg
 
とちおとめのトリュフチョコレート、ニューバージョン♪
23日(金)から販売開始となります。
お待たせしました。


国産のとちおとめを使用した柔らかいキャラメルクリームガナッシュをビターチョコと有機ココア仕上げており、切れのあるスッキリした味わいになりました。

オーナーショコラティエ上原ススム

#とちおとめ
#クリスマス
#栃木県チョコレート


posted by オーナーショコラティエ上原 at 18:18| chocolat

2022年12月15日

鹿沼特産の深岩石みたいなチョコレート

IMG_20221209_172633.jpg
 
深岩石のクリスピーショコラ

鹿沼市名産の深岩石(ふかいわ)は一見大谷石のようですが成分も採掘される場所も違います。
アカリチョコレートの建物もこの深岩石をつかい1920年(大正9年)につくられました。
深岩石をモチーフにしたご当地チョコレートをつくりたいという想いから完成させた「深岩石のクリスピーショコラ」

フランスの有機フェアトレードチョコレートとイタリアのホワイトチョコレートをベースに、サブレフレーク、アーモンド、キャラメルやマンゴーで深岩石のような質感を出しながら、良質なクリスピーショコラに仕上げております。

レシピ及び製造法はオーナーショコラティエ上原オリジナルです。

深岩石のクリスピーショコラボックス8粒入り

オーナーショコラティエ上原ススム

#ご当地チョコ
#深岩石
#深岩石のクリスピーショコラ
posted by オーナーショコラティエ上原 at 11:19| chocolat

2022年12月09日

大谷石のチョコレート大谷の石畳

IMG_20221209_173526.jpg20221210_134956.jpg
 
大谷の石畳(おおやのいしだたみ)は栃木県宇都宮の「大谷石」をモチーフにしたクリスピーショコラです。
2008年の開店当初からの看板商品。

美しい大谷石づくりの教会から着想を得ており、大谷石のような質感を出しながら、良質な味と食感をクリスピーショコラで表現しております。

 抹茶(京都宇治抹茶使用)、ストロベリー(ドイツ産乾燥イチゴ使用)、 ミルク(砕いたキャラメルの粒入り)、ビター(ローストカカオニブ入り)4種の味、8粒入ボックス

レシピ及び製造法はオーナーショコラティエ上原オリジナルです。

大谷の石畳(おおやのいしだたみ)の名称は商標登録されております。

#大谷石
#大谷の石畳
#大谷
posted by オーナーショコラティエ上原 at 19:00| chocolat

2022年12月02日

チョコツリーの旅立ち準備

IMG_20221202_150849.jpg
 
月曜日ご予約分のチョコツリー組み立て中♪

中に有機ココアのギモーブが入っております〜♪

オーナーショコラティエ上原ススム

#チョコツリー
#クリスマス
#福袋
posted by オーナーショコラティエ上原 at 15:11| chocolat

2022年11月26日

アカリのクリスマスチョコギフト

IMG_20221126_135702.jpg
 
【クリスマスギフト・ブーツ】890円(税込み)

ロリポップミルク一本
ギモーブショコラ一個

【クリスマスギフト・バッグ】1590円(税込み)

チョコロミックス8粒入り
スティックギモーブショコラ1本
深岩石のクリスピーショコラ3粒入り

【クリスマスギフト・ツリー】1890円(税込み)

フィグショコラ6粒入り
有機ココアのギモーブ5個
深岩石のクリスピーショコラ3粒入り

【クリスマススペシャルギフトボックス】3870円(税込み)

深岩石のクリスピーショコラ1箱
ギモーブショコラ3粒入り
有機ココアのギモーブ5個入り
ロリポップミルク1本
フィグショコラ6粒入り


20221106_124453.jpg
 
クリスマスチョコツリー(予約制)3880円(税込み)

美味しく楽しいチョコレートのクリスマス♪
数に限りがございますのでお早めにどうぞ♪

オーナーショコラティエ上原ススム

#クリスマス
#福袋
#バレンタイン
#ホワイトデー
posted by オーナーショコラティエ上原 at 14:09| chocolat

2022年11月15日

アカリの2つの生チョコ♪

IMG_20221115_105006.jpg
 
みんな大好きな生チョコが2種類になりました。

スイート&ビターの定番「アカリの生チョコ」と
苺とミルクの風味豊かな「いちごの生チョコ」

自宅で冷蔵庫に常備したい、冬の王様スイーツです。

まるで苺のショートケーキのようないちごの生チョコはクリスマスに超オススメ️

オーナーショコラティエ上原ススム

#クリスマス
#生チョコ
#バレンタイン

posted by オーナーショコラティエ上原 at 10:59| chocolat

2022年11月01日

旅立つ大谷石のチョコ!

IMG_20221101_193803.jpg
 
この一週間は大谷石のチョコ(大谷の石畳)が沢山旅立ちました。

観光客の皆さまや、地元新聞を見た方、点字付きパージョンと、大谷石のチョコが多くの方々に選んでいただけることに喜びを感じます。

この大谷石のチョコは2008年にアカリチョコレートを開業するずっと前から構想と試作研究を重ねた、オリジナルチョコレート。

チョコで大谷石をおいしく楽しく♪
そんな気持ちを込めております。

オーナーショコラティエ上原ススム

#栃木県
#大谷石
#点字付き大谷の石畳


posted by オーナーショコラティエ上原 at 20:33| chocolat

2022年10月08日

いちごの生チョコ新登場です♪

IMG_20220930_192233.jpg
 
有機カカオのミルクココアに続く新作第ニ段!
【いちごの生チョコ・秋冬限定】
10月9日(日)より販売開始いたします。

まるで苺のショートケーキのようなミルキーな生チョコ。クリスマスにも超オススメです♪
真っ白な粉砂糖に包まれた口どけ良い生チョコの中に、酸味の強い乾燥いちごを閉じ込め甘酸っぱさを演出。

有機ホワイトチョコとイタリアのクーベルチュール、クリームと栃木県産とちおとめの果汁をブレンドしたアカリチョコレートショコラティエ上原のオリジナルレシピ。

冷蔵品です。

オーナーショコラティエ上原ススム

#KAOKA#SDGs#鹿沼生チョコ#とちおとめ#フェアトレード#いちごスイーツ#いちごの生チョコ#いちご市#アカリチョコレート栃木県#アカリチョコレートのクリスマスチョコ#バレンタイン

posted by オーナーショコラティエ上原 at 20:32| chocolat

2022年10月06日

トチギのチョコギフト出ます!

IMG_20221006_151818.jpg
 
トチギのチョコギフト♪

アカリチョコレートの看板商品でもある大谷石(宇都宮)と深岩石(鹿沼)のご当地ショコラを含め、栃木県のチョコみやげらしい詰め合わせにしました。

【トチギのチョコギフトL】

大谷の石畳8粒入り
深岩石のクリスピーショコラ8粒入り
オランジェット70g入り
オーガニックフェアトレードカカオ37%ミルク、カカオ35%ホワイト、カカオ66%サントメ各2粒入り
¥4470

アカリチョコレートは原材料価格が高騰している現在であっても、値上げはしておりません。
先の事はわかりませんが、できる限り努力を続けて参ります。

オーナーショコラティエ上原ススム

#トチギのチョコギフト
#大谷石
#深岩石
#点字付き大谷の石畳

posted by オーナーショコラティエ上原 at 15:37| chocolat

2022年09月02日

9月19日敬老の日にチョコギフト

20220901_155047.jpg
 
9月19日敬老の日にはチョコギフトをどうぞ♪

日持ちしますので、食べきれない心配もありません。

おじいちゃんも、おばあちゃんも、チョコで笑顔になりますように♪

オーナーショコラティエ上原ススム

#鹿沼市スイーツ
#敬老の日




posted by オーナーショコラティエ上原 at 11:15| chocolat

2022年08月21日

敬老の日に感謝のギフト、パートドフリュイ詰め合わせ♪

20220821_101146.jpg
20220821_103147.jpg
 
敬老の日にパートドフリュイをオススメします。

画像はパートドフリュイ20個詰め合わせ¥2600です。
白桃、アプリコット、カシス、とちおとめ(栃木県産)の4種類。

フルーツ果汁をペクチンで固めたフランス伝統菓子パートドフリュイは、砂糖の結晶がゼリーの回りを包んでいるので、手に張り付くことはありませんが、食べやすく配りやすい個包装してあります。

グミ状ですので常温で溶ける心配はありませんが、冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。

オーナーショコラティエ上原ススム

#鹿沼市グルメ
#鹿沼市スイーツ
#栃木県産いちご
posted by オーナーショコラティエ上原 at 11:16| chocolat

2022年08月07日

栃木県産トチオトメのパートドフリュイは美味です!

IMG_20220807_181435.jpg
 
カシスやアプリコットの甘酸っぱさ!
甘く香りが立つ白桃。

中でも栃木県産のトチオトメのパートドフリュイは美味です!

お盆に向けパートドフリュイをたっぷり製造しました♪

10日(水)17日(水)以外は通常営業いたします。

#夏スイーツ
#パートドフリュイ
#お盆土産
#鹿沼市チョコレート
#夏休み
#栃木県とちおとめ 
#とちおとめ
posted by オーナーショコラティエ上原 at 18:17| chocolat

2022年07月29日

移住先栃木県で幸運の大谷石と出逢いアカリチョコレートは誕生した♪

IMG_20220729_133714.jpg
 
ある石との出逢いが私を起業に向かわせた!

わたしは20代で群馬県〜東京、栃木県へ移住し転勤先の宇都宮で見た大谷石づくりの教会(松ヶ峰教会)に衝撃を受けチョコ屋になりました。

生まれて初めて見た「大谷石」はクランチチョコみたいで、この大谷石をモチーフに栃木県の名物お菓子ができる確信したのが28歳。
当時は、まだ外食起業ケンタッキーフライドチキンの社員
でしたが、いつか実現させたいと夢見ておりました。

自身の入院(角膜移植)が人生を見つめなおすきっかけとなり、退院後脱サラし洋菓子界に転身。
ケンタッキーフライドチキンからの脱サラ男を寛大な栃木県洋菓子界が受け入れてくださり、
一流パティスリー数店とショコラティエ等で修行ができました。
そして2008年に鹿沼市の深岩石蔵でアカリチョコレートをオープンします。
研究を重ね、独自製法により見た目や質感が大谷石っぽく美味しいクリスピーショコラ「大谷の石畳・おおやのいしだたみ」
が誕生しました。

大谷石がくれた奇跡のチョコ物語です。

オーナーショコラティエ上原晋(すすむ)

#大谷石
#大谷
#大谷の石畳
posted by オーナーショコラティエ上原 at 13:46| chocolat

2022年07月23日

美容と健康にアカリチョコレートのフィグショコラ♪

20220723_091021.jpgIMG_20220722_170946.jpg
 
美容と健康にフィグショコラ♪

いちじくは昔から『不老長寿の果物』と言われ、健康食品としても知られてきました。

骨を丈夫に『カルシウム』
便通をすっきり『食物繊維』
貧血予防『鉄分』
妊婦さんにも嬉しい『葉酸』
高血圧予防『カリウム』

いちじくは健康に良さそうな効能がいっぱいです♪

★ドライいちじく
100gあたり
291kcal
タンパク質3.0g
食物繊維10.7g
鉄1.7mg
カリウム840mg
【参考】日本食品標準成分表2015年版(七訂)-厚生労働省

当店のフィグショコラは6粒入り(65g前後)容器で販売しております。
トルコ産ドライいちじくを使用し、100%ココアパウダー、クーベルチュールミルクチョコレート、クーベルチュールビターチョコレートの順にコーティングしております。
このようなドライいちじくを使用し創作したショコラはアカリチョコレートにしか無いと思いますよ?

いちじくの栄養素に加え、カカオポリフェノールもプラスされますので、最強のショコラですね♪

是非お試しください。

オーナーショコラティエ上原ススム

#美容
#不老長寿
posted by オーナーショコラティエ上原 at 09:21| chocolat

2022年07月07日

チョコレートお中元はクール便で全国各地へ!

IMG_20220707_131749.jpg20220707_131147.jpg
 
クール便で全国各地へ!
当店で発送手続きをしております。

ご予算に応じてギフトを作成することも可能ですし、定番ギフトも沢山ございます。

チョコのお中元ギフトは、届いたご家族様から大変喜ばれているそうです。
またお中元だけでなく、観光や帰省のお客様など、お持ち歩きに時間がかかる方は、ご自宅までクール便で発送するかたもいらっしゃいます。

是非、アカリチョコレートのお中元ギフト、便利なクール便発送をご活用ください。

オーナーショコラティエ上原晋

#アカリチョコレートのお中元
#栃木県チョコレート


posted by オーナーショコラティエ上原 at 13:34| chocolat

2022年07月06日

一年中アカリの生チョコは人気です

IMG_20220706_204735.jpgIMG_20220706_205210.jpg
 
一年中アカリの生チョコは老若男女問わず人気チョコです。
シンプルな生チョコは原材料の質が味に直結します。
独自ブレンドで、甘すぎないビター感の感じられる味。
エクアドル、サントメプリンシペのオーガニックカカオのフルーティーな香りと、生クリームにミルクチョコレートを合わせたクリーミーさが、仕上げのヴァローナココアで一体となる奥深いチョコレートです。
素敵なカフェタイム、お茶のおともにどうぞ♪
オーナーショコラティエ上原晋
#生チョコ
posted by オーナーショコラティエ上原 at 21:07| chocolat

一年中アカリの生チョコは人気です

IMG_20220706_204735.jpgIMG_20220706_205210.jpg
 
一年中アカリの生チョコは老若男女問わず人気チョコです。
シンプルな生チョコは原材料の質が味に直結します。
独自ブレンドで、甘すぎないビター感の感じられる味。
エクアドル、サントメプリンシペのオーガニックカカオのフルーティーな香りと、生クリームにミルクチョコレートを合わせたクリーミーさが、仕上げのヴァローナココアで一体となる奥深いチョコレートです。
素敵なカフェタイム、お茶のおともにどうぞ♪
オーナーショコラティエ上原晋
#生チョコ
posted by オーナーショコラティエ上原 at 21:07| chocolat

手づくりショコラ工房アカリチョコレート公式ブログ

プロフィール
名前:susumu uehara
職業:オーナーショコラティエ