

釜石の地酒「浜千鳥」の酒粕を用いたショコラアマンドも販売開始から4年になりました。
15年前に亡くなった父が釜石の鵜住居出身ということもあり、それがご縁で商品開発をしました。
地道な取り組みで美味しく継続できるチョコ支援として定番化しております。
あたたかい灯りのようでありたいと名付けた店名アカリチョコレート。
今後も釜石と私のチョコ物語は続きます。
オーナーショコラティエ上原 晋
#釜石
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