2018年11月21日

勇気のでる体験プログラム

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本日は5年目となる文星女子高等学校フードデザインコースの授業で「勇気のでるチョコばなし〜チャレンジする勇気!天国と地獄のチョコゲーム付き」出張チョコ講話。
今回は勇気のでる体験プログラムを持込みながら、私の過去からチョコ屋に至るまでの話とテンパリングデモンストレーションとチョココーティング実習を約3時間。

女子高生の素直な反応が、とても良い学びになりました!ありがとうございます!また来年会いましょう!


#栃木県アイバンク#角膜移植#勇気のでるチョコばなし#勇気のでる体験プログラム

posted by チョコ駅長 at 16:08| 講話実績

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プロフィール
名前:susumu uehara
職業:オーナーショコラティエ