
最近の健康ブームもあり当店のブラックチョコレートも良く出ております。
ブラックチョコレートはミルク成分を含まないので、乳製品、ガゼインを気にする方には特にオススメです。
カカオ59%から61%66%70%80%まではオーガニックです。
100%はマダガスカルカカオでオーガニックではありません。
私のようにグルテン、ガゼインに過敏な体質で食べたいスイーツにお困りの方は是非ご相談ください。
オーナーショコラティエ上原
#グルテンフリー#ガゼインフリー#オーガニック#フェアトレード
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