ひろく明るく照らす。アカリの点字付きチョコレート。

　

2月7日の毎日新聞（全国朝刊紙面）に掲載されたアカリチョコレートの点字付きチョコレート。

（点字毎日タブロイド判2月20日）

全国から28枚を越えるご注文いただいております。

しかし残念ながら先日、このうち2枚が割れてしまいました。梱包に工夫をし再度発送しましたところ、無事に届いたとお客様からメッセージをいただきました。

お客様メッセージより

…

本日２２日、チョコレートをお受け取りしました。

点字のお手紙まで添えてくださり、ありがとうございました。

ひとつひとつ丁寧に手作業で作ってくださっているものが、運ばれる途中で破損してしまうのはとても悲しいことなので、私も祈る思いでしたが、無事に届きました。

お世話になっている方や、点字のことを知らない方に贈りたいと思います。

この度は、本当にありがとうございました

…

以上

アカリの点字付きチョコレートは、板チョコ表面に独自技術で『いつもありがとーthankyou』と点字があり実際に触りながら感じられます。

フェアトレードを含めた3種類のクーベルチュールチョコレートをブレンドし、酸味、甘さ、苦味がバランス良い味です。

「アカリチョコレート」は、ひろく明るく照らす灯りのようであって欲しいという願いを込め名付けた娘の名前から取りました。

今後も美味しく楽しく社会にやさしい、栃木県のチョコレート専門店でありたいと思います。

オーナーショコラティエ上原晋

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おめでとう♪春のお祝い&ホワイトデーフェア開催♪

　

春のお祝い&ホワイトデーフェア開催中

合格祝いや卒業祝い。ひな祭りに。

そしてホワイトデーなど。

各種ご贈答に様々なチョコギフトでご対応させていただきます。

サクサク苺のホワイトチョコで苺のマシュマロをコーティングしたスティックギモーブショコラは、ひな祭りに合わせて週末から販売開始します。

尚、早めのホワイトデーギフトにも対応いたしますので、お申し付けください。

オーナーショコラティエ上原晋

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寄贈して食品ロス対策

　

カカオ危機で希少なチョコが食品ロスになるのはもったいない!

アカリチョコレートでは食品ロス削減のための寄贈先に児童養護施設(鹿沼市、群馬県二ヶ所)や栃木県盲学校があります。

これにより年間を通してチョコレートの廃棄はゼロに近くなります。

ありがたいことです。

今回はバレンタインに間に合うように不揃いミックスチョコ7kgを群馬県前橋市の児童養護施設と栃木県盲学校さん二ヶ所に寄贈させていただきました。

児童養護施設ご担当者さんのメッセージより抜粋

…バレンタインにあわせて子ども達に配ろうと考えております。

いつものように子どもたちの喜ぶ顔が今から目に浮かびます。

今後も子ども達への温かいご支援を頂戴できれば幸いです…

以上。

また栃木県盲学校さんは今年で5年目となり贈呈式まで執り行っていただきました。

当店では割れなどで形が悪い規格外品は冷凍保存しておき、半年に一度児童養護施設などに寄贈しております。

菓子製造業者として食品ロスが削減でき、未来を担う施設の子どもたちの笑顔と食育になるなら、ショコラティエとして嬉しく思います。

規格外品を割安で販売する選択もありましたが、何年も継続している取り組みなので寄贈を選んでおります。

オーナーショコラティエ上原晋

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レディオベリーFlyingFridayで大谷石と深岩石チョコが放送されました♪

　

2月14日Flying Fridayで紹介されました♪

渡辺裕介さんと 吉澤美菜さんの番組【Flying Friday〜せっかくだからバレンタイン話 】でアカリチョコレートの大谷の石畳と深岩石のクリスピーショコラの食べ比べしていただきました。

宇都宮特産「大谷石」みたいなチョコレートと鹿沼特産「深岩石」みたいなチョコレート対決だそうですが、どちらも美味しいとハッピーバレンタインらしい結果でした。

さすがレディオベリーのプロのアナウンサーさんは違いますね。

ご紹介に感謝いたします。

オーナーショコラティエ上原晋

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バレンタインも過ぎたあとも美味しいチョコがあります

　

14日を過ぎるとバレンタイン用チョコが急に無くなり、お困りになる方が毎年いらっしゃいます。

15日(土)も16日(日)もバレンタインデー用チョコレートは大丈夫です。

当店はチョコレート専門店なので、ご安心ください。

15日(土)、16日(日)、17日(月)もバレンタインデー用チョコレートは大丈夫です。

生チョコは売り切れそうな勢いです。

18日(火)、19日(水)は定休日となります。

オーナーショコラティエ上原

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オランジェットなら鹿沼市深岩石蔵のアカリチョコレートへ

　

「オレンジピールのチョコレートがないのよね〜」と県外や遠方からご来店くださる方がいるオランジェット。

近年更に見かけなくなってきたのは、ヨーロッパのオレンジが希少になっているのと時間的手間とショコラティエの技術がいるからでしょうか。

当店では一流パティシエやショコラティエから支持されるフランスマロンロワイヤル社製スペイン産オレンジピールを使用。

KAOKA社フェアトレードチョコレートと他のクーベルチュールをブレンドし2層にコーティング。

美味しいオランジェットは鹿沼市の深岩石蔵チョコレート専門店アカリチョコレートへどうぞ。

オーナーショコラティエ上原晋

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感謝の17周年

　

夫婦ふたりで営む小さなチョコレート専門店も2月8日で17周年となりました。

これまで関わってくださいました皆様にお礼を申し上げます。

アカリチョコレートは2008年に鹿沼市の深岩石蔵にひっそり静かに開業しましたので、地元でも知らなかったと驚かれるお客様もおります。

本年は原料高騰による値上げもありますが、最高級の原材料を使い美味しいチョコレートをつくり提供することにこだわっております。

美味しいだけでなく点字付きチョコレートや食品ロス削減の取り組みとしての寄贈、フェアトレードなど、社会に役立つエシカルチョコとしても継続いたします。

昨日は毎日新聞全国紙に点字付きチョコレートの記事が掲載されました。

隠れたチョコレート専門店として今後も歩みます。どうぞよろしくお願いいたします。

手づくりショコラ工房アカリチョコレートオーナーショコラティエ上原晋

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栃木県公式ファンサイトで大谷石みたいなチョコレート紹介

　

栃木県公式ファンサイト 〜VERY GOOD LOCAL とちぎで紹介されました。

栃木県のご当地チョコ大谷石みたいな「大谷の石畳」となれるように、美味しさとストーリーを発信して参ります。

旬を先取り！Fun Fan とちぎ

バレンタインデー特集

https://verygoodlocal-tochigi.jp/news/fantochir702

アカリチョコレートは日本遺産 大谷石文化PRサポーターに登録されております。

オーナーショコラティエ上原晋

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バレンタイン営業案内

　

バレンタイン営業日案内

1日(土)11:00〜18:30

2日(日)11:00〜18:30

3日(月)11:00〜18:30

4日(火)11:00〜18:30

×5日(水)定休日

6日(木)11:00〜18:30

7日(金)11:00〜18:30

8日(土)11:00〜18:30

9日(日)11:00〜18:30

10日(月)11:00〜18:30

11日(火)11:00〜18:30

12日(水)11:00〜18:30

13日(木)11:00〜18:30

14日(金)11:00〜18:30

15日(土)11:00〜18:30

16日(日)11:00〜18:30

17日(月)11:00〜18:30

×18日(火)定休日

×19日(水)定休日

予定ですので変更の可能性がございます。

美味しいチョコレートならアカリチョコレートへ

店主