勇気のでる上映会の構想。お菓子屋の私ができるSDGs。

　

有機カカオのガトーショコラと有機カカオのミルクココアの付いた「勇気のでる上映会」

これなら、臓器移植、命がテーマでも、みなさん勇気がでるだろうか？

しかし学校や講演会場は飲食に向かないから、前に進めず停滞しているイベント案…

調理室や社員食堂、お宅訪問ならできそうな気がするなぁ〜（笑）

諦めず進もう。

手づくりショコラ工房アカリチョコレート

オーナーショコラティエ上原晋

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釜石とわたしとチョコレート

　

チョコで勇気がでるように願いを込めてつくり、できる限り釜石と関わり繋がり続けて8年。

オーナーショコラティエ上原自身のルーツが釜石であることから個人的に情熱を注いできたチョコ。

釜石の地酒「浜千鳥」の酒粕を用いたアカリのショコラアマンド。

こちらは2015に販売開始しましたが、一年を通して良く出る商品で、まとめて何箱も買われる方もいるほど。

ポリポリ食べだしたら止まらない優しい味。

ショコラティエとして言うと、かなり高度なテクニックを使いますので、簡単には真似できないでしょう。

「うちの酒でチョコを作ってくれ」と、酒蔵の方に飛び込み依頼を受けたことがありますが、使うのは酒粕で様々な水分量。

最低3回試作しないと具合がわかりません。

実は冷酒と合わせると美味しさがそれぞれ引き立ちます。

もちろん、お茶やカフェタイムのおともにどうぞ。

当店は岩手県から認証された「黄金の國、いわて」応援の店です。

チョコでできる小さな支援になれば幸いです。

ご依頼があれば「釜石とわたしとチョコレート」出張チョコ付き講話いたします。

もちろんこちらのチョコ付き♪

オーナーショコラティエ上原晋

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酷暑につき臨時夜間営業を開始します！

　

「酷暑、猛暑」による臨時の夜間営業をはじめます。

熱中症警戒アラートが出た日、夜7時から9時。

連日体温並みの気温。

あまりにも暑く日中の外出も大変な状況にある現在、アカリチョコレートは特別に夜間に営業を拡大します。

夜間も暑いのですが日中の酷暑に比べ、暑さも少しやわらぐと思われます。

あくまでも臨時の対応ですので、お客様のご希望に添えるかどうか未知数ですが、「新しい夏の体制」づくりとして試験的に始めたいと思います。

尚、営業をする際には特に告知はいたしません。

微妙な日は

お電話でお確かめください。

電話[phone]

オーナーショコラティエ上原

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#夜間営業

#大谷石文化サポーター

#大谷の石畳

#熱中症警戒アラート

パートドフリュイのクエン酸効果で酷暑に立ち向かう力を養おう♪

　

すでに夏バテ気味で食欲がない方々に、甘酸っぱい100％果汁を固めたグミ状のパートドフリュイが人気です♪

バラが香るフランボワーズローズとライチは今季初登場ですが、リピーター続出です。

すべて一粒単位の個包装ですので、一粒から購入可能。

ご予算に応じてギフト箱に詰め合わせますので、どうぞお申し付けください。

クエン酸効果が美容と夏バテに良いと思いますよ〜♪

フランボワーズローズ(木苺バラ)

ライチ

オレンジアメール

ペッシュブランシュ(白桃)

フレーズ(苺)

オーナーショコラティエ上原晋

#サマーギフト

#アカリチョコレート

#アカリのパートドフリュイ

社会に役立つチョコレート、点字に興味がある方へ点字メッセージサービス

　

社会に役立つチョコレート、点字に興味がある方へ点字メッセージサービス

画像は『たんじょーびおめでとー/うえはら すすむくん/55』

サンプルですがこのような内容でチョコパッケージに点字を刻印します。

点字メッセージは無料です。

また夏休み課題、研究、ご興味がある方には完全入れ替え制でお手伝いいたします。

直接連絡してください。

オーナーショコラティエ上原晋

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8月1日から手提げ袋が有料となります

　『手さげ袋有料化のお知らせ』

誠に勝手ながら8月1日より手さげ袋を有料とさせて頂きます。

各種5円〜30円(税込み)

尚、アカリチョコレートでは原材料の質を下げず、徹底した生産性向上と光熱費削減、過剰包装削減により商品代金の値上げをせずに努力しております。

ご理解ご了承ください。

手づくりショコラ工房アカリチョコレート

自然な色と味を大切に美味しく安心なお菓子に♪

　

　

自然な色と味にするには良質な原料選びから始まります。

アカリチョコレートでは人口甘味料や化学的な着色料、化学香料などを避ける努力と、鮮度良く提供できるように少量生産をしております。

オーナーの趣味の無農薬家庭菜園でも自然な色と味にあふれています。

オーナーショコラティエ上原晋

　

　

　

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宇都宮美術館ミュージアムショップで大谷の石畳が購入できるようになります。

　

宇都宮美術館ミュージアムショップで「大谷石」みたいなクリスピーショコラ『大谷の石畳』が購入できるようになります。

ミュージアムショップ営業時間

午前9時30分 〜 午後5時

※美術館のチケットを購入しなくてもショップは利用可能。

宇都宮美術館

http://u-moa.jp/

『大谷の石畳』は栃木県宇都宮の大谷石をモチーフにしたクリスピーショコラで、美しい大谷石づくりの教会から着想を得ております。

切り出した大谷石のような質感を出しながら、良質な味と食感をクリスピーショコラでカラフルに表現しております。

 抹茶、ストロベリー、 キャラメルミルク、カカオ豆入りビター4種の味、8粒入ボックスで税込み1180円

手づくりショコラ工房アカリチョコレートは日本遺産 大谷石文化サポーターに登録されております。

アカリチョコレートオーナーショコラティエ上原晋

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冷たくてクリーミーなミルクココアは有機カカオですからカラダに優しい。

  

夏バテ気味で食欲がないときにピッタリな、冷たくクリーミーな有機カカオのミルクココアはいかがですか？

私も毎朝飲んでおりますが、この時期は特に元気がでる気がします。

ミネラルたっぷりで抗酸化作用に優れた良質なココアで、しかもオーガニック(有機カカオ)

牛乳だけを沢山飲むのは難しいですが、ミルクココアで牛乳の消費量向上に役立てたら幸いです♪

ぜひお試しください。

オーナーショコラティエ上原晋

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