
アカリチョコレートのオレンジピールのチョコレートは12年の定番。
風味を閉じ込めるためにコーティングを2回します。
夏は酸味とビター感を強く、冬は酸味と甘味を強調する工夫も♪
一番手間がかかる商品ですが、美味しいと喜んでもらえるお客様がいる限り、地道につくり続けて参ります。
オーナーショコラティエ上原すすむ
#オランジェットアカリチョコレート
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