2020年11月27日

年末年始の営業

年末は24日(木)〜31(木)17時まで営業します
年始は1日〜3日までチョコ福袋販売のため時短営業します

近くなりましたら詳細を発信いたしますので、フェイスブックもしくは、アカリチョコレート公式ブログでお確かめください


オーナーショコラティエ上原すすむ 

#チョコ福袋 
#アカリチョコレート公式ブログ
posted by オーナーショコラティエ上原 at 12:29| お知らせ

2020年11月19日

チョコでSDGsに貢献するアカリチョコレート

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当店のオーガニックチョコレートはフランスKAOKA社の原材料を溶解、テンパリングし成型しております。

 KAOKA(カオカ) 1993年に設立された、フランスのオーガニック・フェアトレードチョコレートメーカー。フェアトレードの精神をもち、ビオパルトネール協会の基準に基づいてカカオ豆の買取保証価格を設定。生産者の安定した生活基盤を築き、継続的に高品質なオーガニック・フェアトレードカカオを供給し続けています。 そして、生産者の生活水準の改善や地球環境の保護において独自のプログラムを遂行し、国連サミットが定めたSDGs(持続可能な開発目標)の達成に向け、貢献しています。 (サンエイトHPより) 

オーナーショコラティエ上原すすむ

#SDGs
#フェアトレード
#チョコでSDGsに貢献するアカリチョコレート
posted by オーナーショコラティエ上原 at 14:57| フェアトレード

三連休は通常通り

11月21日(土)22日(日)23日(月)は通常営業となります
24日(火)25日(水)は連休いたします


posted by オーナーショコラティエ上原 at 10:59| 休日のご案内

2020年11月15日

100歳時代プロジェクトのチョコ完成

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100歳時代プロジェクト「テレワーク移住」イベント用にご依頼された、とちおとめのトリュフチョコ50セットが完成しました。
様々な場所へ配送されると思います。
鹿沼の先輩移住者として協力させていただきます。

栃木県鹿沼市とオンライン移住ツアーを開催 〜参加者募集〜

https://100ages.sankei.com/lifeplan/news/20201031/lfp2010310001-n1.html

#移住ツアー手づくりショコラ工房アカリチョコレート
#勇気のでるチョコばなし
posted by オーナーショコラティエ上原 at 08:31| 社会貢献

2020年11月11日

出張チョコ付き講話

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H26から毎年やらせていただいている宇都宮文星女子高等学校フードデザインコース出前授業。

教師でない私が女子高生の前で2時間話せるなんて感謝しかありません。

フェアトレードの映画
フェアトレードチョコのテイスティング
勇気のでるチョコばなし

ありがとうございました。

オーナーショコラティエ上原すすむ

#勇気のでるチョコばなし
#フェアトレード
posted by オーナーショコラティエ上原 at 17:05| 講話実績

2020年11月05日

まちづくりをチョコで支援


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100歳時代プロジェクト「テレワーク移住」イベントにとちおとめのトリュフチョコで協力させていただきます。

栃木県鹿沼市とオンライン移住ツアーを開催 〜参加者募集〜

https://100ages.sankei.com/lifeplan/news/20201031/lfp2010310001-n1.html
#移住ツアー手づくりショコラ工房アカリチョコレート
#勇気のでるチョコばなし


posted by オーナーショコラティエ上原 at 21:50| 社会貢献

2020年11月04日

オランジェットは愛され続けて12年

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アカリチョコレートのオレンジピールのチョコレートは12年の定番。
 風味を閉じ込めるためにコーティングを2回します。
 夏は酸味とビター感を強く、冬は酸味と甘味を強調する工夫も♪

 一番手間がかかる商品ですが、美味しいと喜んでもらえるお客様がいる限り、地道につくり続けて参ります。

 オーナーショコラティエ上原すすむ 

#オランジェットアカリチョコレート
posted by オーナーショコラティエ上原 at 18:15| chocolat

2020年11月02日

3日文化の日は営業

3日(火)の文化の日は、通常営業いたします。 
4日(水)は定休日でお休みします。

オーナーショコラティエ上原すすむ 


posted by オーナーショコラティエ上原 at 15:25| 休日のご案内

手づくりショコラ工房アカリチョコレート公式ブログ

プロフィール
名前:susumu uehara
職業:オーナーショコラティエ