2020年06月13日

大谷のチョコレートは物語なのです。

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なぜ、鹿沼でチョコレート屋を開き、しかも深岩石蔵で大谷石なんですか?そんな問いにいつもこう応えます…
平成8年頃、ケンタッキーフライドチキンの社員として転勤した宇都宮。
そこで偶然見た大谷石の松ヶ峰教会が、クランチチョコレートに見えたんです…
大谷石の蔵だと店を開けたら、深岩石蔵だと知りました…(笑)

大谷の物語が美味しく楽しいチョコレートとしてお客様に伝わるように地道に努力しております。

オーナーショコラティエ上原すすむ

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posted by オーナーショコラティエ上原 at 10:49| chocolat

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プロフィール
名前:susumu uehara
職業:オーナーショコラティエ