2020年06月29日

エコ素材レジ袋ですのでゼロ円♪

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レジ袋有料化に伴い

アカリチョコレートはお客様へのサービスとして袋代金は「無料」のままとします。
植物由来の原料を配合したバイオマスプラスチックの配合率が30%の持ち帰り袋導入。
店頭でのエコバッグ販売も行って参ります。
今後も過剰包装を削減し、環境負荷が少ない包装資材を積極的に使用します。

オーナーショコラティエ上原すすむ

#レジ袋有料化
#エコバッグ
posted by オーナーショコラティエ上原 at 14:32| お知らせ

2020年06月18日

オランジェットといえばアカリチョコレート♪

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アカリチョコレートで一番人気なのはオランジェットです。

オレンジの香りをチョコレート殻で閉じ込めるようにするのがアカリ流です。

コーティングが薄いとオレンジが乾燥したり香りが飛んでしまいます。

2層のコーティングには深い意味があります。
手間は2倍ですが、オランジェット好きな方々に喜ばれるように最善を尽くしております。

オーナーショコラティエ上原すすむ

#オランジェット
#ビターチョコレート
#VALRHONA
#KAOKA

posted by オーナーショコラティエ上原 at 08:51| chocolat

2020年06月13日

大谷のチョコレートは物語なのです。

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なぜ、鹿沼でチョコレート屋を開き、しかも深岩石蔵で大谷石なんですか?そんな問いにいつもこう応えます…
平成8年頃、ケンタッキーフライドチキンの社員として転勤した宇都宮。
そこで偶然見た大谷石の松ヶ峰教会が、クランチチョコレートに見えたんです…
大谷石の蔵だと店を開けたら、深岩石蔵だと知りました…(笑)

大谷の物語が美味しく楽しいチョコレートとしてお客様に伝わるように地道に努力しております。

オーナーショコラティエ上原すすむ

#大谷
#大谷石
#松ヶ峰教会
#ケンタッキーフライドチキン
#深岩石
#大谷の石畳

posted by オーナーショコラティエ上原 at 10:49| chocolat

2020年06月05日

つめた〜い、美味しい、アイスチョコドリンク本番です♪

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暑くてじめじめした天気には冷たいテイクアウトチョコドリンクが超美味しいですよ♪

アカリチョコレートのこだわり…

甘すぎない、すっきりビターな味
乳糖約80%分解している牛乳を使用するので、牛乳が苦手な方でも飲めるように愛情を込めたチョコドリンク。

チョコレートは最高級ヴァローナ社なのでコスト高になりますが、この美味しさの感動を味わって欲しい。
良質なチョコレートを知って欲しい一心で努力しております。

オーナーショコラティエ上原すすむ

#アカリのアイスチョコレートドリンク
#テイクアウトチョコドリンク
posted by オーナーショコラティエ上原 at 19:02| chocolat

手づくりショコラ工房アカリチョコレート公式ブログ

プロフィール
名前:susumu uehara
職業:オーナーショコラティエ