2018年10月21日

当日まだ大丈夫です。

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「勇気のでるチョコばなし」atアカリチョコレート〜
月曜夜のプライベートサロン・ショコラショーの夕べ

〔詳細〕
「チョコレートと勇気をもっと身近に楽しもう」をコンセプトに、本格ホットチョコ(ショコラショー)を飲みながら、様々なテーマでお話しをします。

今回のテーマは「3000年以上チョコレートは飲みものだった〜ショコラショーは愛の秘薬」
15分程度の話しです。

おまけに100%カカオダイエットの実験話もあるかも?

〔日時〕
10月22日(月)
19時〜20時

〔定員〕
3名から10名

〔料金〕
1000円(税込み)

〔サービス〕
ショコラショー1杯、生チョコ

電話0289635078

手づくりショコラ工房アカリチョコレート
posted by オーナーショコラティエ上原 at 21:05| お知らせ

生チョコの4割はフェアトレード入り


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当店は2008年開店時から10年以上、フェアトレードチョコレートを使用しております。

不動の人気、アカリの生チョコは4割社会貢献です。

生チョコ原材料のチョコレートは全体量の40%にオーガニックフェアトレードを使い、残る60%は有機でもフェアトレードでもないチョコレートをブレンドします。

これは、味を追求した結果で、すべてをフェアトレードで作ると、美味しくならなかったからです。

どちらか一方に偏りすぎず程よく丁度イイ社会貢献が長続きの秘訣かも知れませんね。

オーナーショコラティエ上原

#フェアトレード#オーガニック
posted by オーナーショコラティエ上原 at 15:17| chocolat

手づくりショコラ工房アカリチョコレート公式ブログ

プロフィール
名前:susumu uehara
職業:オーナーショコラティエ