2025年02月10日

オランジェットなら鹿沼市深岩石蔵のアカリチョコレートへ

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「オレンジピールのチョコレートがないのよね〜」と県外や遠方からご来店くださる方がいるオランジェット。
近年更に見かけなくなってきたのは、ヨーロッパのオレンジが希少になっているのと時間的手間とショコラティエの技術がいるからでしょうか。

当店では一流パティシエやショコラティエから支持されるフランスマロンロワイヤル社製スペイン産オレンジピールを使用。
KAOKA社フェアトレードチョコレートと他のクーベルチュールをブレンドし2層にコーティング。

美味しいオランジェットは鹿沼市の深岩石蔵チョコレート専門店アカリチョコレートへどうぞ。

オーナーショコラティエ上原晋

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posted by オーナーショコラティエ上原 at 12:17| chocolat

2025年02月08日

感謝の17周年

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夫婦ふたりで営む小さなチョコレート専門店も2月8日で17周年となりました。
これまで関わってくださいました皆様にお礼を申し上げます。

アカリチョコレートは2008年に鹿沼市の深岩石蔵にひっそり静かに開業しましたので、地元でも知らなかったと驚かれるお客様もおります。

本年は原料高騰による値上げもありますが、最高級の原材料を使い美味しいチョコレートをつくり提供することにこだわっております。

美味しいだけでなく点字付きチョコレートや食品ロス削減の取り組みとしての寄贈、フェアトレードなど、社会に役立つエシカルチョコとしても継続いたします。
昨日は毎日新聞全国紙に点字付きチョコレートの記事が掲載されました。

隠れたチョコレート専門店として今後も歩みます。どうぞよろしくお願いいたします。

手づくりショコラ工房アカリチョコレートオーナーショコラティエ上原晋

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posted by オーナーショコラティエ上原 at 11:20| お知らせ

2025年02月06日

栃木県公式ファンサイトで大谷石みたいなチョコレート紹介

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栃木県公式ファンサイト 〜VERY GOOD LOCAL とちぎで紹介されました。

栃木県のご当地チョコ大谷石みたいな「大谷の石畳」となれるように、美味しさとストーリーを発信して参ります。

旬を先取り!Fun Fan とちぎ

バレンタインデー特集


アカリチョコレートは日本遺産 大谷石文化PRサポーターに登録されております。

オーナーショコラティエ上原晋

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posted by オーナーショコラティエ上原 at 09:24| 大谷石文化

2025年02月01日

バレンタイン営業案内

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バレンタイン営業日案内
1日(土)11:00〜18:30
2日(日)11:00〜18:30
3日(月)11:00〜18:30
4日(火)11:00〜18:30
×5日(水)定休日
6日(木)11:00〜18:30
7日(金)11:00〜18:30
8日(土)11:00〜18:30
9日(日)11:00〜18:30
10日(月)11:00〜18:30
11日(火)11:00〜18:30
12日(水)11:00〜18:30
13日(木)11:00〜18:30
14日(金)11:00〜18:30
15日(土)11:00〜18:30
16日(日)11:00〜18:30
17日(月)11:00〜18:30
×18日(火)定休日
×19日(水)定休日
予定ですので変更の可能性がございます。
美味しいチョコレートならアカリチョコレートへ
店主
posted by オーナーショコラティエ上原 at 20:47| お知らせ

2025年01月30日

未来チョコキャンペーン第2回のお知らせ

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この度KAOKAによる第2回#未来チョコ キャンペーン(全国98店舗)が始まります。
2月1日から対象商品を購入するとKAOKA70%エクアドル産カカオチョコレートをプレゼントする企画です。
アカリチョコレートではオランジェットにKAOKAカカオ70%を使用しておりますので、店頭にてオランジェットをご購入した方先着50名さまに20g入りパックをプレゼントさせて頂きます。
アカリチョコレートは2008年開業以来、フランスフェアトレードチョコレートメーカー「KAOKA」のクーベルチュールを仕入れ様々な製品を作っております。
…KAOKAは、1993年「地球環境と生産者に配慮したチョコレートを創ること」を企業理念とし、現社長の父アンドレ・ドゥベール氏が創立した、100%オーガニック・フェアトレードのチョコレートブランドです。
アロマティック・オーガニック・フェアトレードチョコレートのパイオニアとして、地球環境と生産者に配慮しながら、エクアドル、サントメ・プリンシペ民主共和国、ドミニカ共和国、ペルーの4か国で良質なカカオを特定及び厳選し、守り育てています。
昨今のカカオショックの中、良質なカカオ豆の持続供給が不安視されていますが、KAOKAは設立当初の企業理念に基づき、森林破壊ゼロ(ZERO DEFORESTATION)を目指し、生物多様性と農業を共存させるアグロエコロジーを継続的に実践していくことで、地球温暖化による気候変動を抑制し、安定したカカオ豆の確保とカカオ生産者の生活を守り、持続可能なカカオ産業の実現に向けて活動し続けています…(サンエイト貿易ホームページより抜粋)
どうぞご利用下さい。
オーナーショコラティエ上原晋
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posted by オーナーショコラティエ上原 at 20:02| chocolat

2025年01月25日

アカリのバレンタインフェアスタート

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アカリのバレンタインフェア開催!!

カカオ危機、原料高騰、入荷ストップなど、フランス、ベルギー、ドイツからクーベルチュールを輸入し製品を作り上げる当店は大変な年明けとなりましたが、無事にバレンタインフェアの開催を迎えました。

プライスカードの数だと40アイテムほど並んでおります。

高級チョコでもワンコインで購入できるものが12アイテムあります。

超限定品日本酒の生チョコやベリーのスティックギモーブショコラ。
フィグ&オランジェット限定アソートボックス。

ラッピング済み特別価格が多くなりますが、本年から過剰なラッピングを減らしたものが増えます。

自分用、バレンタインホワイトデー、通常の贈答用にチョコレート専門店アカリチョコレートをご利用下さい。

2月8日をもちまして17周年となる当店は、これまで一貫して最高グレードのチョコレートの味を守り維持してきました。
良質で本物のチョコをこれからも提供したいと思います。

オーナーショコラティエ上原晋

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posted by オーナーショコラティエ上原 at 08:53| お知らせ

2025年01月21日

アカリのバレンタインフェア25日(土)から

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アカリのバレンタインフェア
25日(土)より開催!!

先ずは超限定品日本酒の生チョコやベリーのスティックギモーブショコラ。
フィグ&オランジェット限定アソートボックス。

他定番ショコラがラッピングされて並びます。

自分用に楽しむ方
植物油脂を使ってないチョコレートがほしい方
バレンタイン用に賞味期限が長いチョコレートがほしい方
ご贈答用にギフトがほしい方
などなど

チョコレート専門店のアカリチョコレートなら大丈夫です。

どうぞご利用下さい。







posted by オーナーショコラティエ上原 at 19:04| お知らせ

2025年01月18日

フェアトレードチョコ7種ギフトで美味しくエシカル♪!

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アカリチョコレートショコラティエのイチオシはこれ!

フェアトレードミニタブレットチョコレート7種類詰め合わせ。

産地別、カカオ含有率など7種類のミニタブレットチョコ3枚入りですので21枚楽しめますよ〜♪

カカオ80%(エクアドル産)
カカオ72%(ドミニカ産)
カカオ70%(エクアドル産)
カカオ66%(サントメプリンシペ産)
カカオ61%(ブレンド)
ミルクチョコレート(ドミニカ産)
ホワイトチョコレート(ブレンド)

賞味期限は4月以降までありますから、バレンタインに超オススメ!!

ハイグレードなカカオ豆ですからひと味違いますよ!!
しかもフェアトレードですから付加価値倍増です♪

オーナーショコラティエ上原晋

#フェアトレード
posted by オーナーショコラティエ上原 at 21:05| エシカル

2025年01月16日

大谷石文化公式グッズとコラボレーションし大谷石みたいなチョコ入り缶

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アカリチョコレートは日本遺産 大谷石文化PRサポーターに登録されております。

この度大谷石文化公式グッズとコラボレーションし大谷石みたいなチョコ入り缶を限定販売いたします。

公式グッズ缶はHIRATAさんデザインによるもの。

ナマケモノと大谷石のカエルがモチーフのキュートな缶です。



アカリチョコレートは2008年開業以来、大谷石を愛し、大谷石をモチーフにした大谷の石畳チョコレートと共に歩んできました。
今後も大谷石文化を大切にし、大谷石の魅力を「おいしく・楽しく・やさしく」発信しながら、大谷石文化を多くの方々に伝えられるよう努めて参ります。

手づくりショコラ工房アカリチョコレート

オーナーショコラティエ上原晋

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posted by オーナーショコラティエ上原 at 06:13| 大谷石文化

2025年01月07日

完売の日本酒の生チョコはバレンタイン再販します。

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日本酒の生チョコは完売してしまいました。
お問い合わせ頂いたお客様には申し訳ございません。

大好評でしたので、お酒好きな方のためにバレンタイン限定販売することにしました!

岩手県釜石の地酒浜千鳥(あらしばり)のピリッとしたスッキリ感が生チョコにマッチします。

ベースにはドミニカ共和国のフェアトレードカカオをアクセントにベルギーとドイツのクーベルチュールを使用。

生チョコは良い状態で持ちかえっていただける様に冷凍状態で販売します。

※完全に大人向きです。お酒に弱い方は要注意。

オーナーショコラティエ上原晋

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posted by オーナーショコラティエ上原 at 12:26| 黄金の國、いわて。

手づくりショコラ工房アカリチョコレート公式ブログ

プロフィール
名前:susumu uehara
職業:オーナーショコラティエ